「カフェ・ラバンデリア」は2006年、飯田橋で7人のメンバーが自分たちが好きなように使えるスペースとして「ポエトリー・イン・ザ・キッチン」という名前でスタートしました。
2008年の末に新宿二丁目に引っ越しが決まり、ビルの一階ということもあり、カフェを始めてみることにしたのです。
ここが元クリーニング屋さんだったので名前もスペイン語で洗濯屋を意味する「カフェ・ラバンデリア」に変えてみました。
2008年末から解体作業から始めて専門的な部分以外は塗装にいたるまで、みんなで作業をしたので、6ヶ月もかかってしまい正式なオープンは2009年6月になってしまいました。
今も作業中で、ところどころペンキが塗っていないところや穴があいたままになっているところがありますので、気をつけてくださいね。
現在は13人のメンバーで運営しています。

東京都新宿区新宿2-12-9 広洋舎ビル1F
TEL: 03-3341-4845 FAX: 03-6380-5891

http://cafelavanderia.blogspot.jp/